Classic SGS gietijzeren plancha

De Classic SGS gietijzeren plancha is een praktische uitbreiding voor je Monolith Classic bbq. Deze halfronde bakplaat van gietijzer bedekt de helft van het grilloppervlak. Daardoor kun je verschillende kookmethodes tegelijk gebruiken op je bbq. Je kunt bijvoorbeeld op de plancha bakken terwijl je op het rooster vlees grilt. Zo bereid je eenvoudig meerdere gerechten tegelijk.

De Classic SGS gietijzeren plancha is gemaakt van stevig gietijzer. Dit materiaal staat bekend om zijn uitstekende warmteverdeling. De hitte verspreidt zich gelijkmatig over het hele oppervlak. Daardoor krijgen ingrediënten een mooi bakresultaat. Bovendien blijft de temperatuur stabiel tijdens het gebruik van je bbq.

De plancha is ideaal voor ingrediënten die lastig op een rooster te bereiden zijn. Denk bijvoorbeeld aan vis, garnalen of kleine stukjes groente. Deze blijven netjes op de bakplaat liggen. Hierdoor kun je ze gemakkelijk draaien en bakken zonder dat ze tussen het rooster vallen.

Daarnaast is de plancha perfect voor dun gesneden vlees of hamburgers. Door de hoge temperatuur ontstaat er snel een mooie korst. Tegelijk blijft het vlees van binnen sappig. Je kunt ook eenvoudig olie, boter of een marinade toevoegen tijdens het bakken. Dat geeft extra smaak aan je gerechten.

De Classic SGS gietijzeren plancha is ontworpen voor het Smart Grid System van de Monolith Classic. De plaat neemt de helft van het grilloppervlak in beslag. Daardoor kun je hem combineren met een roestvrijstalen rooster of een gietijzeren rooster. Zo creëer je verschillende kookzones op je bbq.

Gietijzer is sterk en duurzaam. Bij goed onderhoud gaat deze bakplaat jarenlang mee. Maak de plaat na gebruik schoon en breng een dun laagje olie aan. Zo blijft het oppervlak beschermd en klaar voor de volgende bbq.